Фаршированная форель

 
Это блюдо можно сервировать самостоятельно или подавать с дополнительным рисовым гарниром по вашему выбору. Рецепт рассчитан на 4 персоны . Регион. Россия Ингредиенты : (сокращения: ст. - стакан, ст. л. - столовая ложка, ч. л. - чайная ложка, шт. - штука) рис белый длиннозерный - 70 г масло сливочное - 80 г соль (по вкусу) - 0....
 

Полезный совет кулинара:

 
Ингредиенты форель – 1 кг, голов (без жабр и глаз) – 1 кг рыба любая, крупная, свежая (кожа и кости) лимон – 1/2 зелень петрушки – 1 веточка вода – 2 стакана вино белое сухое – 2 стакана лук репчатый мелко нарезанный – 1/2 стакана морковь мелко нарезанный –...
 

Рецепты приготовления блюд из форели

 
Форель - общее название нескольких видов рыб, относящихся к семейству лососевых. Нежное и вкусное мясо форели снискало заслуженную популярность в кухнях разных народов мира, особенно западноевропейских и закавказских. Помимо жареной на гриле и барбекю форели, различных видов ухи и супов, кулинарные книги мира предлагают огромное множество различных способов приготовления форели, которые могут вызвать восхищение самых искушенных гурманов....
 

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

 
Морской черт в мосарабском стиле (Rape Моzarabe) 2 кг морского черта, 150 г изюма, 100 г кедровых орешков, 500 г моркови, 500 г репчатого лука, 0,5 л сухого белого вина, 0,5 л оливкового масла, 100 г муки, 1 стакан бренди, соль. Из головы и костей рыбы сварить бульон, уварив его до 1 стакана. Рыбу нарезать кусками, обвалять в муке и обжарить в большом количестве оливкового масла....
 

Кулинарные рецепты с фото, домашние рецепты приготовления вкусных блюд

 
Рецепт стейк из форели с грибами стейк форели – 1 шт (200 г) грибы шампиньоны – 2-3 шт лук репчатый – 1 маленькая головка (или 1/2 большой головки) растительное масло – 2 столовые ложки для жарки грибов растительное масло – 1 столовая ложка для смазывания формы кунжутные семечки – 1 чайная ложка соль – по вкусу сок лимона – 1столовая ложка приправа для рыбы – 1/2 чайной ложки Приготовление: Стейк форели промоем, по вкусу посолим, сбрызнем лимонным соком, посыпем приправами для рыбы и оставим минут на 20 мариноваться....
 

Ресторан недели

 
Все знают о пользе рыбы, как пищевого продукта. Она содержит множество полезных витаминов и микроэлементов. Рыбье мясо легко усваивается и является диетическим, рыбий жир – это уникальный по составу продукт, который даже используют в качестве лечебного средства. Блюда из рыбы входят в состав многих лечебных меню, их полезно есть детям, потому что содержащиеся в рыбе и морепродуктах вещества способствуют росту костей и более активной работе мозга....
 

Блюда из норвежской форели

 
Форель норвежских фьордов прекрасно подходит для приготовления традиционных японских блюд — суши и роллов. Конечно, в основе всех блюд из норвежской форели лежат неповторимый вкус и нежный цвет, которые способны составить предмет гордости любого кулинара и произвести впечатление даже на искушенного жителя такой рыбной страны, как Япония....
 

Янтарная форель, запеченная с луком

 
Рецепт опубликован в рублике Вторые блюда. автором Поваренок 12.10.2012 Янтарная форель, приготовленная с луком, получается очень вкусной, плюс ко всему очень полезной, так как в этой рыбе содержится очень много жирных кислот и каротина. Времени на приготовления форели вам потребуется не более 1 часа....
 

Как Вкусно Приготовить Форель

 
Любая хозяйка стремиться блеснуть своими кулинарными способностями. Эта статья в помощь тем, кто интересуется – как вкусно приготовить форель? Форель – рыба знатная, а если она еще и радужная, то ей вообще равных нет. Даже благородная и более калорийная семга покажется сухой и пресной в сравнении с радужной форелью....
 

Форель - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить форель.

 
Форель – очень необычная рыба. В зависимости от вида ее мясо может быть белым, а может быть красным, по размеру она может быть довольно крупной и весить несколько килограммов (морская форель), а может быть величиной с мужскую ладонь (речная или озерная форель). Но неизменно одно –...
 

Стейк из форели

 
По мнению многих шеф-поваров, качественный продукт не нуждается в каких-то особенных кулинарных ухищрениях. Потому среди всевозможных блюд из красной рыбы лидирует стейк из лосося или форели. Это вкусное и полезное блюдо отлично подходит для торжественных событий, романтических ужинов и просто пикников....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29


  • На главную