Как приготовить горбушу

 

Горбуша благодаря прекрасному вкусу и доступной цене пользуется популярностью. Блюда приготовленные из горбуши отличаются хорошими вкусовыми качествами. Если вы хотите узнать как вкусно приготовить горбушу. то эта статья для вас.

Старайтесь покупать охлажденную горбушу, а не замороженную. В охлажденной рыбе сохраняется намного больше полезных веществ и витаминов.

Не переусердствуйте со специями, они могут перебить аромат и вкус горбуши. Помогут подчеркнуть вкус рыбы: черный перец, растительное масло, лимон, соль.

Одна изи самых распространенных ошибок — пережарить или передержать рыбу в духовке. Тушить в духовке горбушу нужно не более 40 минут, варить — 15 минут, а жарить на сковороде около 20 минут. Если вы будете придерживаться рекомендованого времени горбуша будет сочной и ароматной.

Чтобы горбуша получилась нежной рекомендуется перед приготовлением выдержать ее в лимонном соке не менее получаса. А маринад из сока лимона, майонеза и лука сделает ее сочной.

Перед приготовлением выдержите выдержите горбушу 2-3 часа в оливковом масле, после этого ее можно жарить или запекать в духовке и она будет сочной.

Наиболее сочной получается запеченная в фольге горбуша. Филе промойте и обсушите бумажной салфеткой. Приготовьте маринад из 1 стакана охлажденной кипяченой воды с черным перцем, солью и соком половинки лимона. Этим маринадом залейте горбушуи оставьте на 20 минут. Репчатый лук нарежьте мелко, 2 сваренных вкрутую яйца порежьте, натрите на крупной терке сыр. Выложите на лист фольги рыбу, сверху лук, затем слой яиц, сверху посыпать тертым сыром. Завернуть фольгу и запечь при температуре 200 градусов в течение 25 мин.

Если Вам понравился рецепт и Вы хотите сохранить его у себя, Вы можете нажать одну из кнопок, расположенных ниже

 


  • Голые нудисты на сайте nudexfoto.ru .

  • На главную
    Меню
     

    Реклама
  • В центре столицы erotic massage Diamond Kiev для мужчин и женщин.;В салоне Виктория эротический массаж и тайский массаж.;сонник;сонник
  •