Рецепт зеленого салата с форелью

 
Зеленый салат с форелью на 4 порции. ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления салата по рецепту: - 1 кочан цикорного салата (200 г), - 1 кочан салата редиччио (200 г), - 250 г филе копченой форели, - 100 г сметаны, - 0,5-1 ст. ложка тертого хрена, - 2 ст. ложки фруктового уксуса, - 4 ст. ложки растительного масла, - 1 горсть свежих ростков редьки или люцерны....
 

Форель в соусе из томата и меда

 
Радужная форель это один из самых достойных представителей семейства лососевых. Во все времена эта рыба являлась царским блюдом. Среди других форелей ее легко распознать по переливчатой полосе, которая тянется вдоль всего хребта и окрашена в самые насыщенные цвета солнечного спектра, от малиново —...
 

Как приготовить вторые блюда из рыбы

 
В статье «Как приготовить вторые блюда из рыбы» мы расскажем вам, какие блюда можно приготовить из рыбы. С детства на нашем столе частой гостью была треска, потом все чаще минтай или хек, которых мы не очень любили. Но наша бабушка умела их приготовить так, что просто невозможно было их не отведать, и такая невкусная рыба получалась сочной и аппетитной....
 

Рыбные блюда со всего света.

 
Сегодня я предлагаю вам подборку рецептов рыбных блюд, которые готовят в разных странах. Интересная картина получается, когда читаешь тот или иной рецепт. Ведь все так знакомо. Ты прекрасно знаешь это блюдо, так как его готовила еще мама или бабушка. А оказывается, что авторство принадлежит какой-нибудь заморской кухне!...
 

Тунец с кориандром

 
4 куска тунца (горбуши, трески) без кожи и костей, 3 спелых помидора, очищенных от кожицы и нарезанных кубиками, 1 ч. л. зерен кориандра, 1 пучок свежего кориандра, 1 ст. л. оливкового масла, соль и молотый перец. Поджарьте (1 минуту) на оливковом масле помидоры на сковороде с антипригарным покрытием....
 

Рецепты - Блюда из форели

 
Нежнейшее мясо форели, обитающей только в чистых горных ручьях, реках или озерах, пришлось по вкусу многим гурманам. Блюда из этой рыбы семейства лососевых готовят в европейской, северо-американской и восточной кухнях. Запеченная на углях, отварная, жареная форель, в фольге и на шпажках....
 

Запеченная семга в духовке по-королевски

 
Сегодня мы опять хотим обратить ваше внимание к очередному блюду из рыбы. А готовить мы будем запеченную семгу в духовке по-королевски. Почему по-королевски? Да потому, что издавна считается, что красная рыба – лосось, семга, форель – королевская рыба. Блюда, приготовленные из этих сортов рыбы, нет сомнения, достойны королей....
 

РЫБНЫЕ САЛАТЫ С ФОРЕЛЬЮ

 
САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ Ингредиенты салата: 300 г филе копченой форели, 200 г творожного сыра, 3 яйца, по столовой ложке лимонного сока, 3% уксуса, кулинарного жира, пучок листового салата, растительного масла; 8 лимонных долек. Приготовление салата. Половину форели нарезать на 8 небольших кусочков....
 

Паштет из форели с икрой

 
Паштет из форели с икрой станет фаворитом праздничного стола! Вот увидите, конечный результат превзойдет ваши ожидания! Для приготовления паштета из форели с икрой понадобится: 0,5 кг форели или стейков семги 300 г сливочного масла 6 ч. л. красной искры (необязательно) растительное масло для запекания соль свежемолотый черный перец Рецепт приготовления паштета из форели с икрой: Вымойте рыбные стейки и обсушите их....
 

Форель с ананасами и грецким орехом

 
Филе форели маринуем около часа в оливковом масле с лимонным соком. Затем очень немного солим. Нарезаем полосочками, в которые закручиваем кусочки ананаса консервированного. молотого грецкого ореха с мелко порезанным чесночком. Ставим запекаться в форме минут на шесть в режиме разогрева (t260 при высокой скорости вентилятора)....
 

Рисовые котлеты с сыром и горчицей

 
На 4 порции: 55 гр сливочного масла пучок зеленого лука, мелко порезанного 350 гр риса 1 литр горячего овощного или куриного бульона 2 яйца 75 гр сыра Чеддер, тертого 1 ст л зернистой горчицы 2 ст л порезанной петрушки 85 гр свежих хлебных крошек 2 ст л оливкового масла Эти ароматные котлеты приготовленные с ризотто - отличная замена картофельным котлетам, просто подавайте их с зеленым салатом....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8


  • На главную